요리
흑모와규 야키니쿠를 즐기는
야키니쿠 혼진의 메뉴.
오사카·우메다에서 야키니쿠를 즐기신다면 야키니쿠 규타 혼진 LINKS UMEDA점으로.
저희는 정육 도매 직영의 강점을 살려 엄선한 흑모와규를 비롯해
갈비, 등심, 우설, 곱창 등 야키니쿠의 정통부터 희소 부위까지
폭넓은 메뉴를 준비했습니다.
부위별 감칠맛과 식감을 살리기 위해
장인이 주문을 받은 뒤 정성껏 썰어
구웠을 때 가장 맛있는 한 접시로 만들어 냅니다.
특별한 날을 화려하게 수놓는 명물 ‘특선 와규 다마테바코’와 ‘특선 고기 초밥’ 등
와규의 매력을 한껏 맛보는 메뉴도 인기입니다.
우메다역 직결의 럭셔리한 런치와 디너, 가족 식사,
회식이나 연회 등 다양한 자리에서 야키니쿠를 즐기세요.
야키니쿠 규타 혼진 LINKS UMEDA점에서
정성 담긴 와규 야키니쿠를 만끽하실 수 있습니다.
혼진 우메다가 자랑하는
세 가지 명물
혼진 특제 고기 전채
극후절 우설
'A5등급' 와규 갈비
오늘의 브랜드 와규 고기 전채
그날 최고의 브랜드 와규를 엄선.
원하는 고기를 원하는 양념으로.
3가지 맛 중에서 고르실 수 있습니다.
원하는 브랜드 와규를
1g 단위로 즐기세요
그날의 구매 상황에 맞춰 엄선한 브랜드 와규를 원하는 그램 수와 양념으로 주문하실 수 있습니다.
가격(1g당)
- 보통 ¥20 / g ¥22 (세금 포함)
- 중 ¥23 / g ¥25 (세금 포함)
- 상 ¥26 / g ¥28 (세금 포함)
- 특 ¥32 / g ¥35 (세금 포함)
3가지 맛 중에서 고르세요
특제 육회 양념
진한 깊은 맛과 감칠맛이 퍼지는 인기 특제 육회 양념. 브랜드 와규의 단맛과 녹아내리는 식감을 한층 살려 줍니다.
향미 마늘 소금 양념
고소한 마늘 풍미와 깔끔한 소금 양념의 맛. 브랜드 와규 본연의 감칠맛을 한껏 즐기실 수 있습니다.
폰즈 젤리
상큼한 산미의 폰즈 젤리가 브랜드 와규 지방의 단맛을 깔끔하게 잡아 줍니다. 고급스럽고 가벼운 맛입니다.
브랜드·산지·등급은 구매 상황에 따라 다릅니다. 사진은 이미지입니다.
【우설】
두툼하게 썰어야만 느낄 수 있는 식감과 감칠맛을 즐기는
사치스러운 우설입니다.
한 단계 위의 고급 우설입니다.
먼저 이것부터.
인기 있는 정통 우설입니다.
듬뿍 올린 파와 참기름 향이 일품.
우설의 감칠맛을 깔끔하게.
【하라미】
적당한 지방과 부드러운 육질로 인기 있는 정통 메뉴.
한 단계 위의 고급 하라미입니다.
겉면을 고소하게 구워서.
두툼한 탄력과 터지는 육즙이 일품입니다.
커다란 하라미 한 덩이를 항아리 속 특제 양념에 재웠습니다.
가위로 잘라 드세요.
한 마리에서 몇 킬로밖에 나오지 않는 보물.
흘러넘치는 맑은 육즙은 와규의 진수.
【갈비】
'최고봉 A5 등급의 감칠맛을 이 가격에.
녹아내리는 지방의 단맛은 그야말로 예술.'
독특한 씹는 맛과 깊은 풍미.
씹을수록 퍼지는 와규의 감칠맛에 중독됩니다.
육즙 가득한 감칠맛이 넘치는 정통 살코기.
최상급 마블링과 지방의 단맛을 만끽하세요.
【등심】
주로 우둔살을 사용합니다.
너무 굽지 않는 것이 맛의 비결입니다.
큼직한 최고급 부위를 살짝 구워서.
진한 달걀에 적셔 먹는 지복의 순간.
부드럽고 적당히 지방이 오른 등심입니다.
녹아내릴 듯 부드럽고
고급 마블링이 든 엄선품입니다.
스테이크의 왕 설로인을 잘라서 제공합니다.
고베규의 감칠맛을 한 점씩 맛보는 사치스러운 일품.
【내장】
추천
소금 대창
신선도 발군! 감칠맛 넘치는 소금 양념으로. 원하는 양(3조각~)으로 주문하실 수 있습니다.
원하는 양으로 주문
세전 가격／세금 포함 가격
- 3조각 ¥699 ¥768 (세금 포함)
- 5조각 ¥1,165 ¥1,281 (세금 포함)
- 7조각 ¥1,631 ¥1,794 (세금 포함)
- 9조각 ¥2,097 ¥2,306 (세금 포함)
- 11조각 ¥2,563 ¥2,819 (세금 포함)
- 13조각 ¥3,029 ¥3,331 (세금 포함)
- 15조각 ¥3,495 ¥3,844 (세금 포함)
- 17조각 ¥3,961 ¥4,357 (세금 포함)
- 19조각 ¥4,427 ¥4,869 (세금 포함)
- 21조각 ¥4,893 ¥5,382 (세금 포함)
표시 가격은 세전 가격입니다. 괄호 안은 세금 포함 가격입니다.
씹을 때마다 넘치는 감칠맛.
담백한 풍미와 두툼한 씹는 맛.
놀라울 만큼 잡내 없음.
신선도가 자랑인 간의 진한 단맛을 만끽하세요.
양, 간, 대창 3종 모둠
신선도 발군! 두툼한 간의 진하면서도 달콤한 맛.
충분히 익혀 드세요.
【모둠·세트】
하라미, 소금 대창, 항정살, 소시지, 구운 채소
하라미, 와규 상등심, 와규 상갈비,
브랜드 소 부채살 스테이크, 와규 갈비, 구운 채소
두툼한 하라미, 와규 상등심, 와규 상갈비,
특상 등심, 특상 갈비, 브랜드 소 안심 스테이크, 구운 채소
고베규 설로인, 브랜드 소 부채살 스테이크,
와규 상등심, 와규 상갈비, 와규 살코기 등심, 구운 채소
【기타 구이】
홋카이도산 브랜드 돼지. 지방의 감칠맛을 즐기실 수 있습니다.
홋카이도산 브랜드 돼지.
씹는 맛이 좋은 항정살입니다.
질 좋은 국산 닭다리살
혼진 특제 소시지.
오픈 당시부터 변함없는 맛입니다.
다진 김치·매실·파를 올린
상추에 구운 고기를 싸서 드세요.
새우, 오징어, 가리비 모둠
고소하게 구워서.
술이 멈추지 않는, 야키니쿠집만의 사치스러운 안주.
넘쳐흐르는 가리비의 감칠맛.
진한 단맛과 탱글하게 터지는 식감이 일품.
석쇠 위에서 풍성한 향이 퍼집니다.
탱글탱글한 식감과 새우의 단맛이 일품.
채소 구성은 날마다 다릅니다.
【사이드 메뉴】
살코기의 깔끔하고 맛있는 구이 초밥.
※주문은 2관부터
마블링 고기의 녹아내리는 식감,
구워서 고소한 절품 초밥입니다. ※주문은 2관부터
순백의 아름다움과 오독오독한 식감이 자랑.
자가제 초장이 맛의 결정타입니다.
【샐러드·채소】
마늘 향이 살아 있는 혼진 특제 드레싱을 사용합니다.
구운 고기와 원하는 재료를 싸서 드세요.
구운 고기와 원하는 재료를 싸서 드세요.
【김치·나물】
아삭한 배추를 비법 김치 양념에 버무렸습니다.
배추김치, 깍두기, 오이김치, 마 김치 모둠
정통 자가제 김치입니다.
오이로 만든 김치입니다.
무로 만든 김치입니다.
마의 식감과 매콤함에 중독됩니다.
【밥류】
달걀과 다진 고기 대신 김치와 치즈를 토핑. 뜨거운 돌솥에 치즈가 녹아드는 부드러운 비빔밥입니다.
나물을 올린 채소 듬뿍 건강 비빔밥
마무리로 딱 좋은 부드러운 맛.
마무리로 딱 좋은 부드러운 맛.
깔끔하게 매운 국물의 국밥.
한 알 한 알 빛나는 갓 지은 밥맛. 와규 지방을 살려주는 최고의 파트너.
한 알 한 알 빛나는 갓 지은 밥맛. 와규 지방을 살려주는 최고의 파트너.
한 알 한 알 빛나는 갓 지은 밥맛.
와규 지방을 살려주는 최고의 파트너.
【면류】
쫄깃한 면과 부드러운 목넘김이 특징. 감칠맛 있는 특제 육수와 잘 어우러집니다.
쫄깃한 면과 부드러운 목넘김이 특징. 감칠맛 있는 특제 육수와 잘 어우러집니다.
【국류】
폭신한 달걀의 부드러운 국.
입가심에도 좋은 깔끔한 국.
고추장 등 향신료와 소고기 감칠맛이 어우러진 깊고 깔끔하게 매운 국.
【디저트】
FAQ
자주 묻는 질문
예약, 개인실, 결제 수단, 런치 시간 등 자주 받는 질문을 모았습니다.
- 예약이 필요한가요?
- 개인실이 있나요?
- 런치는 몇 시까지인가요?
- 주차장이 있나요?