料理
可享受黑毛和牛烧肉的
烧肉本阵的菜单。
想在大阪・梅田享受烧肉，请来烧肉牛太 本阵 LINKS UMEDA店。
本店发挥精肉批发商直营的优势，以严选黑毛和牛为首，
五花、里脊、牛舌、内脏等，从烧肉经典到稀有部位，
备有丰富多样的菜单。
为发挥各部位的鲜味与口感，
职人在接到点单后以手工细心切片，
打造出烤好时最美味的一盘。
为特别日子增色的招牌“特选和牛玉手箱”“特选肉寿司”等，
可充分品味和牛魅力的菜品也很受欢迎。
梅田站直达的奢华午餐与晚餐、家庭用餐、
会餐、宴会等，请在各种场合享受烧肉。
在烧肉牛太 本阵 LINKS UMEDA店，
可尽情品味讲究的和牛烧肉。
本阵梅田引以为傲的
三大名物
本阵特制 肉前菜
极厚切牛舌
『A5等级』和牛五花
本日名牌和牛肉前菜
严选当日最佳品牌和牛。
喜欢的肉，配喜欢的调味。
可从3种口味中选择。
喜欢的品牌和牛
以1g为单位享用
依当日进货情况严选的品牌和牛， 可按喜欢的克数与调味点单。
价格（每1g）
- 普通 ¥20 / g ¥22（含税）
- 中 ¥23 / g ¥25（含税）
- 上 ¥26 / g ¥28（含税）
- 特 ¥32 / g ¥35（含税）
请从3种口味中选择
特制生拌牛肉酱
浓郁醇厚、鲜味四溢的人气特制生拌牛肉酱。 更加衬托品牌和牛的甜味与入口即化的口感。
香味蒜盐酱
香喷喷的蒜香与清爽的盐酱风味。 可尽情享受品牌和牛本来的肉味。
柚子醋冻
清爽酸味的柚子醋冻，让品牌和牛油脂的甜味更加清爽利落。 上品而轻盈的风味。
品牌、产地、等级因进货情况而异。图片仅供参考。
【牛舌】
可享受厚切特有的口感与鲜味的
奢华牛舌。
更上一级的上质牛舌。
先从这个开始。
人气的经典牛舌。
满满的葱与麻油香气令人难以抗拒。
清爽享受牛舌的鲜味。
【横膈膜】
适度油脂与柔嫩肉质的人气经典菜品。
更上一级的上质横膈膜。
将表面烤得香喷喷。
厚切特有的弹性与迸发的肉汁令人难忘。
将整条大横膈膜在坛中以特制酱汁腌渍。
请用剪刀剪开享用。
一头牛仅能取得数公斤的珍宝。
涌出的清澈肉汁，是和牛的真髓。
【五花】
“最高峰A5级的鲜味，这个价格就能享受。
入口即化的油脂甜味堪称艺术。”
独特的嚼劲与深厚的醇味。
越嚼越浓的和牛鲜味令人上瘾。
多汁鲜味四溢的正统赤身。
请尽情享受极上的霜降与油脂甜味。
【里脊】
主要使用腿肉。
不要烤过头是美味的秘诀。
将大片的最高级部位轻轻炙烤。
浸入浓郁蛋液的至福时刻。
柔嫩且油脂适中的里脊。
柔嫩到入口即化，
带有上质油花的严选品。
将牛排之王西冷切好上桌。
一片片品味神户牛鲜味的奢华逸品。
【内脏】
推荐
盐味大肠
鲜度绝佳！配鲜味十足的盐酱。 可按喜欢的分量（3片起）点单。
按喜欢的分量点单
未税价格／含税价格
- 3片 ¥699 ¥768（含税）
- 5片 ¥1,165 ¥1,281（含税）
- 7片 ¥1,631 ¥1,794（含税）
- 9片 ¥2,097 ¥2,306（含税）
- 11片 ¥2,563 ¥2,819（含税）
- 13片 ¥3,029 ¥3,331（含税）
- 15片 ¥3,495 ¥3,844（含税）
- 17片 ¥3,961 ¥4,357（含税）
- 19片 ¥4,427 ¥4,869（含税）
- 21片 ¥4,893 ¥5,382（含税）
标示价格为未税价格。括号内为含税价格。
每一口都涌出鲜味。
清爽的风味与厚实的嚼劲。
惊人地毫无腥味。
请品味以鲜度自豪的牛肝所拥有的浓郁甜味。
牛肚、牛肝、大肠3种拼盘
鲜度绝佳！厚切牛肝浓郁却带甜味。
请充分烤熟后享用。
【拼盘・套餐】
横膈膜、盐味大肠、猪颈肉、香肠、烤蔬菜
横膈膜、和牛上里脊、和牛上五花、
品牌牛板腱牛排、和牛五花、烤蔬菜
厚切横膈膜、和牛上里脊、和牛上五花、
特上里脊、特上五花、品牌牛菲力牛排、烤蔬菜
神户牛西冷、品牌牛板腱牛排、
和牛上里脊、和牛上五花、和牛赤身里脊、烤蔬菜
【其他烧烤】
北海道产品牌猪。可享受油脂的鲜味。
北海道产品牌猪。
嚼劲十足的美味猪颈肉。
优质国产鸡腿肉
本阵特制香肠。
自开业以来不变的美味。
配上切碎泡菜、梅肉、葱，
请用生菜包着烤好的肉享用。
虾、鱿鱼、扇贝拼盘
烤得香喷喷。
让人停不下酒的烧肉店特有奢华下酒菜。
涌出的扇贝鲜味。
浓郁甜味与弹牙口感令人难忘。
在烤网上散发醇厚香气。
弹牙口感与虾的甜味令人难忘。
蔬菜内容每日不同。
【配菜】
赤身清爽美味的炙烤寿司。
※2贯起点
霜降肉入口即化的口感，
炙烤后香气四溢的绝品寿司。※2贯起点
以纯白之美与爽脆口感为傲。
自制醋辣酱是味道的关键。
【沙拉・蔬菜】
使用蒜香十足的本阵特制沙拉酱。
请包着烤好的肉与喜欢的配料享用。
请包着烤好的肉与喜欢的配料享用。
【泡菜・凉拌菜】
以秘传泡菜酱拌爽脆白菜。
白菜泡菜、萝卜块泡菜、黄瓜泡菜、山药泡菜拼盘
经典的自制泡菜。
黄瓜制成的泡菜。
白萝卜制成的泡菜。
山药的口感与微辣令人上瘾。
【饭类】
以泡菜和芝士代替鸡蛋与肉末。芝士在滚烫石锅中融化的醇厚拌饭。
铺满凉拌菜、蔬菜丰富的健康拌饭
适合收尾的温和味道。
适合收尾的温和味道。
汤头辣得利落的汤饭。
粒粒晶莹的现煮美味。衬托和牛油脂的最佳搭档。
粒粒晶莹的现煮美味。衬托和牛油脂的最佳搭档。
粒粒晶莹的现煮美味。
衬托和牛油脂的最佳搭档。
【面类】
面条Q弹、口感顺滑，与鲜美的特制汤头恰到好处地交融。
面条Q弹、口感顺滑，与鲜美的特制汤头恰到好处地交融。
【汤类】
松软蛋花的温和汤品。
适合清口的清爽汤品。
辣椒酱等香料与牛肉鲜味融合，醇厚且辣得利落的汤。
【甜点】
FAQ
常见问题
汇总了预约、包间、支付方式、午餐时间等常见问题。
- 需要预约吗？
- 有包间吗？
- 午餐供应到几点？
- 有停车场吗？