料理
可享受黑毛和牛燒肉的
燒肉本陣的菜單。
想在大阪・梅田享受燒肉，請來燒肉牛太 本陣 LINKS UMEDA店。
本店發揮精肉批發商直營的優勢，以嚴選黑毛和牛為首，
五花、里肌、牛舌、內臟等，從燒肉經典到稀有部位，
備有豐富多樣的菜單。
為發揮各部位的鮮味與口感，
職人在接到點單後以手工細心切片，
打造出烤好時最美味的一盤。
為特別日子增色的招牌「特選和牛玉手箱」「特選肉壽司」等，
可充分品味和牛魅力的菜品也很受歡迎。
梅田站直達的奢華午餐與晚餐、家庭用餐、
會餐、宴會等，請在各種場合享受燒肉。
在燒肉牛太 本陣 LINKS UMEDA店，
可盡情品味講究的和牛燒肉。
本陣梅田引以為傲的
三大名物
本陣特製 肉前菜
極厚切牛舌
『A5等級』和牛五花
本日名牌和牛肉前菜
嚴選當日最佳品牌和牛。
喜歡的肉，配喜歡的調味。
可從3種口味中選擇。
喜歡的品牌和牛
以1g為單位享用
依當日進貨情況嚴選的品牌和牛， 可按喜歡的克數與調味點單。
價格（每1g）
- 普通 ¥20 / g ¥22（含稅）
- 中 ¥23 / g ¥25（含稅）
- 上 ¥26 / g ¥28（含稅）
- 特 ¥32 / g ¥35（含稅）
請從3種口味中選擇
特製生拌牛肉醬
濃郁醇厚、鮮味四溢的人氣特製生拌牛肉醬。 更加襯托品牌和牛的甜味與入口即化的口感。
香味蒜鹽醬
香噴噴的蒜香與清爽的鹽醬風味。 可盡情享受品牌和牛本來的肉味。
柚子醋凍
清爽酸味的柚子醋凍，讓品牌和牛油脂的甜味更加清爽俐落。 上品而輕盈的風味。
品牌、產地、等級因進貨情況而異。圖片僅供參考。
【牛舌】
可享受厚切特有的口感與鮮味的
奢華牛舌。
更上一級的上質牛舌。
先從這個開始。
人氣的經典牛舌。
滿滿的蔥與麻油香氣令人難以抗拒。
清爽享受牛舌的鮮味。
【橫膈膜】
適度油脂與柔嫩肉質的人氣經典菜品。
更上一級的上質橫膈膜。
將表面烤得香噴噴。
厚切特有的彈性與迸發的肉汁令人難忘。
將整條大橫膈膜在甕中以特製醬汁醃漬。
請用剪刀剪開享用。
一頭牛僅能取得數公斤的珍寶。
湧出的清澈肉汁，是和牛的真髓。
【五花】
「最高峰A5級的鮮味，這個價格就能享受。
入口即化的油脂甜味堪稱藝術。」
獨特的嚼勁與深厚的醇味。
越嚼越濃的和牛鮮味令人上癮。
多汁鮮味四溢的正統赤身。
請盡情享受極上的霜降與油脂甜味。
【里肌】
主要使用腿肉。
不要烤過頭是美味的秘訣。
將大片的最高級部位輕輕炙烤。
浸入濃郁蛋液的至福時刻。
柔嫩且油脂適中的里肌。
柔嫩到入口即化，
帶有上質油花的嚴選品。
將牛排之王沙朗切好上桌。
一片片品味神戶牛鮮味的奢華逸品。
【內臟】
推薦
鹽味大腸
鮮度絕佳！配鮮味十足的鹽醬。 可按喜歡的分量（3片起）點單。
按喜歡的分量點單
未稅價格／含稅價格
- 3片 ¥699 ¥768（含稅）
- 5片 ¥1,165 ¥1,281（含稅）
- 7片 ¥1,631 ¥1,794（含稅）
- 9片 ¥2,097 ¥2,306（含稅）
- 11片 ¥2,563 ¥2,819（含稅）
- 13片 ¥3,029 ¥3,331（含稅）
- 15片 ¥3,495 ¥3,844（含稅）
- 17片 ¥3,961 ¥4,357（含稅）
- 19片 ¥4,427 ¥4,869（含稅）
- 21片 ¥4,893 ¥5,382（含稅）
標示價格為未稅價格。括號內為含稅價格。
每一口都湧出鮮味。
清爽的風味與厚實的嚼勁。
驚人地毫無腥味。
請品味以鮮度自豪的牛肝所擁有的濃郁甜味。
牛肚、牛肝、大腸3種拼盤
鮮度絕佳！厚切牛肝濃郁卻帶甜味。
請充分烤熟後享用。
【拼盤・套餐】
橫膈膜、鹽味大腸、豬頸肉、香腸、烤蔬菜
橫膈膜、和牛上里肌、和牛上五花、
品牌牛板腱牛排、和牛五花、烤蔬菜
厚切橫膈膜、和牛上里肌、和牛上五花、
特上里肌、特上五花、品牌牛菲力牛排、烤蔬菜
神戶牛沙朗、品牌牛板腱牛排、
和牛上里肌、和牛上五花、和牛赤身里肌、烤蔬菜
【其他燒烤】
北海道產品牌豬。可享受油脂的鮮味。
北海道產品牌豬。
嚼勁十足的美味豬頸肉。
優質國產雞腿肉
本陣特製香腸。
自開業以來不變的美味。
配上切碎泡菜、梅肉、蔥，
請用生菜包著烤好的肉享用。
蝦、魷魚、扇貝拼盤
烤得香噴噴。
讓人停不下酒的燒肉店特有奢華下酒菜。
湧出的扇貝鮮味。
濃郁甜味與彈牙口感令人難忘。
在烤網上散發醇厚香氣。
彈牙口感與蝦的甜味令人難忘。
蔬菜內容每日不同。
【配菜】
赤身清爽美味的炙烤壽司。
※2貫起點
霜降肉入口即化的口感，
炙烤後香氣四溢的絕品壽司。※2貫起點
以純白之美與爽脆口感為傲。
自製醋辣醬是味道的關鍵。
【沙拉・蔬菜】
使用蒜香十足的本陣特製沙拉醬。
請包著烤好的肉與喜歡的配料享用。
請包著烤好的肉與喜歡的配料享用。
【泡菜・涼拌菜】
以秘傳泡菜醬拌爽脆白菜。
白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜、黃瓜泡菜、山藥泡菜拼盤
經典的自製泡菜。
黃瓜製成的泡菜。
白蘿蔔製成的泡菜。
山藥的口感與微辣令人上癮。
【飯類】
以泡菜和起司代替雞蛋與肉末。起司在滾燙石鍋中融化的醇厚拌飯。
鋪滿涼拌菜、蔬菜豐富的健康拌飯
適合收尾的溫和味道。
適合收尾的溫和味道。
湯頭辣得俐落的湯飯。
粒粒晶瑩的現煮美味。襯托和牛油脂的最佳搭檔。
粒粒晶瑩的現煮美味。襯托和牛油脂的最佳搭檔。
粒粒晶瑩的現煮美味。
襯托和牛油脂的最佳搭檔。
【麵類】
麵條Q彈、口感順滑，與鮮美的特製湯頭恰到好處地交融。
麵條Q彈、口感順滑，與鮮美的特製湯頭恰到好處地交融。
【湯類】
鬆軟蛋花的溫和湯品。
適合清口的清爽湯品。
辣椒醬等香料與牛肉鮮味融合，醇厚且辣得俐落的湯。
【甜點】
FAQ
常見問題
彙整了預約、包廂、付款方式、午餐時間等常見問題。
- 需要預約嗎？
- 有包廂嗎？
- 午餐供應到幾點？
- 有停車場嗎？