我们的讲究
至高的肉，至福的时光。
在梅田街头品味
上质烧肉
烧肉牛太本阵
希望您能在最新鲜的状态下品尝到“美味的肉”。
烧肉 本阵 LINKS UMEDA店最重视的，
就是把这份心意倾注在每一盘之中。
唯有精肉批发商直营才能甄别的可靠品质，
引出食材个性的刀工，
以及送至您面前之前的细致准备。
从采购、备料到上桌，每一道工序都倾注着诚实的手工。
烧肉并非仅凭食材之好就能完成。
理解各部位不同的魅力，接到点单后由职人现切，
将和牛本来的鲜味、香气与入口即化的口感发挥到极致。
除了梅田站直达的便利位置，还有可眺望夜景的座位与完全包间，
打造从家庭聚会到商务会餐都易于使用的空间，
也是我们珍视的坚持之一。
为了让这一盘成为您特别的烧肉时光，
我们每天都真诚地面对每一块肉。
贴近汇聚于梅田的人们，
成为让人想一再光顾的烧肉店。
烧肉牛太本阵最重视的，
味道、价格、空间、便利性，一切都恰到好处地平衡。
即使拥有批发商直营才有的惊人性价比，
我们也绝不在烧肉的品质上妥协。
“接到点单后，由职人以最佳鲜度现切”
我们始终真诚地坚守这份心意。
虽位于梅田站直达的LINKS UMEDA，
窗外延展的夜景、无需顾虑周围畅谈的完全包间，
以及带小朋友也安心的榻榻米席，成为让每位到访者都露出笑容的地方。
把日常的烧肉，变成留在记忆中的时光。
职人的技艺，锁住切出瞬间的新鲜
唯有精肉批发商直营才能进货的、
品质可靠的黑毛和牛。
为了以最美味的状态呈现这份上等食材。
本阵为了将肉的新鲜度发挥到极致，
不提前切好备用，
而是在接到点单后由职人当场切片。
辨识各部位细腻肉质的刀工，
最大限度地引出和牛浓郁的鲜味与入口即化的口感，
引领特别的烧肉滋味更加丰富。
唯有精肉批发商直营才能做到的至高黑毛和牛甄选
烧肉的美味，始于可靠的眼光与进货。本阵发挥精肉批发商直营的优势，从日本全国严选肉质与脂肪状态达到最佳平衡的黑毛和牛。以压倒性的性价比，将上等和牛本来的鲜味与醇厚送到您面前——这就是本阵烧肉的原点。
衬托食材的自制酱汁与职人的“手揉”技艺
为了让严选黑毛和牛的鲜味完全绽放，我们连“酱汁”的一滴都倾注讲究。 衬托肉味的“蘸酱”是加入苹果等水果、风味丰富的自制酱油基底酱。展现职人技艺的“腌酱”则有横膈膜专用酱、内脏味噌酱、盐酱等，依部位调配最合适的配方，每次点单后当场“手揉”后上桌。 味道恰到好处地渗入，烤好的瞬间最为柔嫩多汁，这就是本阵的烧肉。请尽情享受酱汁与肉交织的极致和谐。
锁住新鲜的职人技艺，每单现切的真正价值
正因希望您以最新鲜的状态品尝美味的肉，本阵绝不提前切好备用。接到点单后，职人辨识各部位的纹理走向与肉质，当场一片一片细心切片，将刚切出时最佳的口感与丰富的香气原样送上您的餐桌。
本阵引以为傲的极上一皿
从日本各地精选的名牌牛、神户牛等，
点缀特别日子的极上阵容。
为您介绍希望您在本阵一定品尝的、
毫不妥协、讲究的烧肉。
神户牛西冷牛排与特选和牛玉手箱
以神户牛西冷为首，奢华拼合品牌牛板腱、和牛上里脊、上五花、赤身里脊等的特别一品。打开食盒瞬间展开的梦幻演出，为特别的时光增色。适合纪念日与庆祝场合，用五感享受的逸品。
极厚极品盐牛舌
享受厚切独有的口感与鲜味的奢华牛舌。
本阵拼盘
也能享受和牛与名牌牛板腱的稍显奢华的拼盘。・横膈膜・和牛上里脊・和牛上五花・名牌牛板腱牛排・和牛五花・烤蔬菜
舒适享受上等烧肉的空间
烧肉的美味，并不仅由料理来完成。
沉稳的空间、距离感恰到好处的服务，以及能悠然用餐的座位。
虽拥有与梅田站・大阪站直通的便利，
店内流淌着平和的时光。
备有半包间、完全包间以及宽敞的下沉式座席，
从家庭聚餐到重要的会餐、商务接待与纪念日，
为各种场合准备了可安心使用的空间。
谈笑风生的温馨空间。
备有桌席、下沉式座席、吧台席等多样座位。从少人数到团体皆可应对，悠然享受用餐。
梅田站直通，贴合任何场合的空间。
虽位于大阪・梅田的中心，店内却是拥有137席的宽敞空间。有可不受打扰的私人包间、最多可容纳22位的下沉式榻榻米席、一人也可使用的吧台席等，座位种类丰富。从家庭团聚到商务会餐、公司宴会，随时欢迎轻松光临。
FAQ
常见问题
汇总了预约、包间、支付方式、午餐时间等常见问题。
- 需要预约吗？
- 有包间吗？
- 午餐供应到几点？
- 有停车场吗？